Bramble
2cl čerstvá citronová šťáva1cl cukrový sirup4cl Bulldog gin1cl Domácí ostružinový likérJak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru
1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2. Odměříme si všechny ingredience vyjma ostružinového likéru přímo do šejkru.
3. Naplníme šejkr kostkovým ledem až po okraj a pořádně vytřepeme.
4. Koktejl scedíme přes barové sítko na drcený led do sklenice.
5. Na závěr nalijeme navrch koktejlu ostružinový likér a ozdobíme ostružinou.
Potřebné vybavení
Popis
Svěží citrusovo-ovocný koktejl s ostružinovým nádechem. Skvělé letní pití.
Bramble byl vytvořen v Londýně roku 1984 barmanem jménem Dick Bradsell. V té době pracoval Bradsell v baru v Soho jménem Fred's Club a chtěl vytvořit klasický britský koktejl. Vzpomínky na sbírání ostružin v dětství na ostrově Wight byly inspirací pro koktejl Bramble.
Název nápoje pochází ze skutečnosti, že ostružinové keře se v anglickém jazyce nazývají “brambles.”
