Basil Smash
2cl čerstvá citronová šťáva2cl čerstvá citronová šťáva1cl cukrový sirup1cl cukrový sirup6cl Bulldog gin6cl Bulldog gin12ks Lístek bazalky12ks Lístek bazalkyJak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru
1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2. Odměříme si všechny ingredience přímo do šejkru.
3. Naplníme šejkr kostkovým ledem až po okraj a pořádně vytřepeme.
4. Koktejl scedíme přes barové sítko na kostkový led do sklenice.
5. Na závěr ozdobíme lístkem čerstvé bazalky.
Potřebné vybavení
Popis
Svěží citrusový koktejl s plnou chutí bazalky. Velice svěží bazalková chuť, které vévodí jednoduchý sladkokyselý balanc.
Vytvořen v létě 2008 barmanem jménem Jörg Meyer v Le Lion Bar de Paris (Hamburk, Německo). Původně se tento koktejl jmenoval Gin Pesto. Jörg poprvé blogoval o své nové tvorbě koktejlu 10. července 2008 a od té doby se začal rychle šířit do světa, stal se během chvíle mezinárodně známým spíše pod jménem Gin Basil Smash.
Jörg, tvůrce tohoto koktejlu, říká: “Do nápoje je lepší dát bazalky více, než méně.“ A taky říká: “Mějte na paměti, že 5 cl ginu není moc, 6 cl je v receptu a 7 cl je určeno pro milovníky ginu.”
