POKRAČOVANÍM POTVRDZUJEM, ŽE MÁM VIAC AKO 18 ROKOV

Súhlasím |


Green Park

Green Park

4,5cl Bulldog gin
3cl čerstvá citrónová šťava
1,5cl cukrový sirup
1,5cl vajíčny bielok
6 ks List bazalky
3 střiky Zelerové Bitters

Ako namiešať drink
Shaking - trepanie v šejkri


1. Nachladíme si pohárik a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeriame si všetky ingrediencie priamo do šejkra.
3. Pomocou tyčového mixéra si vyšľaháme bielok po dobu 5 sekúnd.
4. Naplníme šejkr kockovým ľadom až po okraj a poriadne pretrepeme.
5. Kokteil precedíme cez barové sitko bez ľadu do vychladeného coupette.
6. Kokteil ozdobíme lístkom bazalky.


Potrebné vybavenie

Potrebné ingrediencie

Tu nič nemáme :(Ale môžete si pozrieť širokú ponuku Barman.czPrejsť na barman.cz

Popis

Veľmi komplexný chuťový profil, ktorý kombinuje príjemnú kyslosť a tóny byliniek. Zelerové bitters pridajú drinku na jeho jedinečnosti.

Koktail vytvorený v roku 2011 slovenským barmanom Erikom Loriczom v hoteli Savoy, Londýn. V origináli s Old Tom ginom.

Koktail je inšpirovaný klasickým koktailom White Lady.

Podobné koktaily

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTREBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING