Breakfast Martini

4cl Bulldog gin
2cl čerstvá citrónová šťava
2cl Domáci pomarančový likér
1 lžička Pomarančová marmeláda

Ako namiešať drink

1. Vychladíme si pohár a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeriame si všetky ingrediencie priamo do šejkra.
3. Naplníme šejker kockovým ľadom až po okraj a poriadne pretrepeme.
4. Kokteil precedíme cez barové sitko bez ľadu do vychladeného coupety.
5. Kokteil ozdobíme kúskom toastu.

Potrebné vybavenie

Japonská odměrka 2cl - 4cl

10.02 €

Měděná japonská odměrka 3cl - 6cl

11.66 €

Zlatá japonská odměrka 2,5cl - 5cl

12.07 €

Skleněná odměrka s cejchem 2 a 5 cl označená značkou CE se 100% ověření daného množství.

Skleněná odměrka s cejchem 2 / 5 cl CE

1.6 €

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

7.98 €

Barové sítko pro double strain je vhodné pro zachycení jemné vlákniny či semínek z různých ingrediencí.

Jemné barové sítko velké pro double strain

7.98 €

<span>Strainer bez úchytů s dlouhou rukojetí je klasické barové sítko, které se hodí pro scezení každého typu vychlazeného koktejlu.</span><br />Můžete ho pohodlně vložit do šejkru, či míchací sklenice.<br /><br />Barva: měď<br />Materiál: nerezová ocel<br />Velikost: 20 * 9,5 cm<br /><br />

Měděné barové sítko spirálové bez úchytů

18.37 €

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

12.19 €

Barové sítko jemné pro double strain

7.98 €

Jemné barové sítko velké pro double strain

7.98 €

Biloxi měděné jemné sítko na double strain

18.2 €

Biloxi jemné sítko nerezové na double strain

14.93 €

Potrebné ingrediencie

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

27.33 €

Bulldog Gin 40% 0,7l + designová sklenice Gift box

29.58 €

Popis

Breakfast Martini je skvelou voľbou nielen v čase raňajok. Kokteil, ktorý získava na svojej jedinečnej textúre vďaka marmeláde, je originalita, ktorú musíte vyskúšať.

Z originálneho kokteilu Martini si tento drink prevzal iba podávanie v pohári na Martini. Tento teraz svetovo preslávený kokteil vytvoril v roku 1996 barman, dlhodobý prezident Spolku britských barmanov, Salvatore Calabrese. Vzhľadom na to, že je
Salvatore hrdý na svoj taliansky pôvod, zvyčajne „raňajkuje“ iba rýchle espresso. Jedného rána však Sue, jeho anglická manželka, trvala na tom, aby si sadol a raňajkoval – dal si toast s marmeládou. Salvatore prišiel s nápadom na kokteil a zobral si pohár s
marmeládou so sebou do práce. Neskôr toho dňa v londýnskom Library Bare v hoteli Lanesborough zdokonalil svoj kokteil a Breakfast Martini bolo na svete. Breakfast Martini od tej doby inšpirovalo barmanov po celom svete k vytváraniu vlastných kokteilov
pomocou marmelády.

Náhodou, kniha Harryho Craddocka z roku 1930, The Savoy Cocktail Book, obsahuje recept na kokteil Marmalade, veľmi podobný Salvatorovmu Breakfast Martini. Salvatore však tvrdí, že inšpiráciou pre jeho kokteil bol kokteil nazývaný White Lady s marmeládou a vydatné anglické raňajky, nie klasická anglická barmanská kniha.