Basil Smash
6cl
Bulldog gin
2cl
čerstvá citrónová šťava
1cl
cukrový sirup
12ks
List bazalky
Ako namiešať drink
Shaking - trepanie v šejkri
1. Ochladíme si pohár a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeráme si všetky ingrediencie priamo do šejkra.
3. Naplníme šejker kockovým ľadom až po okraj a poriadne pretrepeme.
4. Kokteil precedíme cez barové sitko na kockový ľad do pohára.
5. Na záver ozdobíme lístkom čerstvej bazalky.
Potrebné vybavenie
Potrebné ingrediencie
Popis
Svieži citrusový kokteil s plnou chuťou bazalky. Veľmi svieža bazalková chuť, ktorej dominuje jednoduchá sladkokyslá rovnováha.
Vytvorený v lete 2008 barmanom menom Jörg Meyer v Le Lion Bar de Paris (Hamburg, Nemecko). Pôvodne sa tento kokteil volal Gin Pesto. Jörg prvýkrát blogoval o svojej novej tvorbe kokteilu 10. júla 2008 a odvtedy sa začal rýchlo šíriť do sveta, stal sa behom chvíle medzinárodne známym skôr pod menom Gin Basil Smash.
Jörg, tvorca tohto kokteilu, hovorí: “Do nápoja je lepšie dať bazalky viac, než menej.“ A tiež hovorí: “Majte na pamäti, že 5 cl ginu nie je veľa, 6 cl je v recepte a 7 cl je určené pre milovníkov ginu.”
Podobné koktaily
