Gin Fizz

4cl Bulldog gin
2cl čerstvá citronová šťáva
1cl cukrový sirup
6cl Römerquelle perlivá

Jak namíchat drink
Shaking - trasenie v šejkri

1. Nachladíme si pohár a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeráme si ingrediencie bez perlivej vody do šejkra.
3. Šejker naplníme kockovým ľadom až po okraj a poriadne pretrepeme.
4. Kokteil scedíme za pomoci barového sitka do pohára s kockovým ľadom a doplníme o perlivú vodu.
5. Jemne premiešame zdola nahor.
6. Ozdobíme plátkom citróna.

Potřebné vybavení

Japonská odměrka 2cl - 4cl

245 Kč

Skleněná odměrka s cejchem 0,1 - 0,15 - 0,2l pro dokonalé odměřování s označením CE.<br />Ideální zejména na odměřování vína a vinných střiků.

Odměrka 200 ml

69 Kč

RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl

115 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

195 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Barové sítko jemné pro double strain

195 Kč

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Biloxi Double Strainer bez úchytů je profesionální barové sítko od Urban Bar, které dokonale scedí každý typ vychlazeného koktejlu. Inovativní zabudované jemné sítko zachytí sebemenší kousky ledu, ovoce i bylinky.

Biloxi Double Strainer Urban Bar

399 Kč

Barové sítko pro double strain je vhodné pro zachycení jemné vlákniny či semínek z různých ingrediencí.

Biloxi jemné sítko malé na double strain

299 Kč

Potřebné ingredience

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

668 Kč

Bulldog Gin 40% 0,7l + designová sklenice Gift box

723 Kč

Popis

Svieži dlhý drink, ktorý ľahko nahradí známy gin&tonic. Kombinácia jednoduchej limonády s ginom perfektne funguje.

Prvý tlačený dôkaz „fizzu“ sa nachádza v dodatku Bartender's Guide z roku 1876 vo vydaní Jerryho Thomasa, ktorý obsahuje štyri také recepty. Fizz sa stal veľmi populárnym v Amerike medzi rokmi 1900-1940. Známý je predovšetkým ako špecialita rodného mesta New Orleans. Gin fizz bol tak populárny, že bary museli zamestnávať tímy barmanov, ktorí sa striedali pri trasení koktailov.

Fizz má niekoľko variácií.
Silver fizz – pridanie vaječného bielka
Golden fizz – pridanie vaječného žĺtka
Royal fizz – pridanie celého vajíčka
Diamond fizz – šumivé víno namiesto perlivej vody