Gin Fizz

2cl čerstvá citronová šťáva
1cl cukrový sirup
6cl Römerquelle perlivá
4cl Bulldog gin

Ako namiešať drink
Shaking - třepání v šejkru

1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2. Odměříme si ingredience bez perlivé vody do šejkru.
3. Šejkr naplníme kostkovým ledem až po okraj a pořádně vytřepeme.
4. Koktejl scedíme za pomoci barového sítka do skleničky s kostkovým ledem a doplníme o perlivou vodu.
5. Lehce promícháme odspodu nahoru.
6. Ozdobíme plátkem citrónu.

Potrebné vybavenie

Japonská odměrka 2cl - 4cl

245 Kč

Skleněná odměrka s cejchem 0,1 - 0,15 - 0,2l pro dokonalé odměřování s označením CE.<br />Ideální zejména na odměřování vína a vinných střiků.

Odměrka 200 ml

69 Kč

RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl

115 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

195 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Barové sítko jemné pro double strain

195 Kč

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Biloxi Double Strainer bez úchytů je profesionální barové sítko od Urban Bar, které dokonale scedí každý typ vychlazeného koktejlu. Inovativní zabudované jemné sítko zachytí sebemenší kousky ledu, ovoce i bylinky.

Biloxi Double Strainer Urban Bar

399 Kč

Barové sítko pro double strain je vhodné pro zachycení jemné vlákniny či semínek z různých ingrediencí.

Biloxi jemné sítko malé na double strain

299 Kč

Potrebné ingrediencie

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

668 Kč

Bulldog Gin 40% 0,7l + designová sklenice Gift box

723 Kč

Popis

Svěží dlouhý drink, který snadno nahradí známý gin&tonic. Kombinace jednoduché limonády s ginem perfektně funguje.

První tištěný důkuz ”fizzu“ se nachází v dodatku Bartender's Guide z roku 1876 ve vydání Jerryho Thomase, který obsahuje čtyři takové recepty. Fizz se stal velice populárním v Americe mezi lety 1900-1940. Známý je především jako specialita rodného města New Orleans. Gin fizz byl tak populární, že bary musely zaměstnávat týmy barmanů, kteří se střídali při třepání koktejlů.

Fizz má několik variací.
Silver fizz – přidání vaječného bílku
Golden fizz – přidání vaječného žloutku
Royal fizz – přidání celého vejce
Diamond fizz – šumivé víno na místo perlivé vody