Kaštanový Půlmrak

5 cl bourbon whiskey
6 cl cold brew káva
2 cl kaštanový sirup
2 cl smetana ke šlehání
1 g špetka mořské soli

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v shakeru

1. Do shakeru odměříme bourbon whiskey, kaštanový sirup, cold brew káva, smetana ke šlehání a špetka mořské soli.
2. Přidáme kostkový led a shaker důkladně protřepeme, aby se smetana spojila s ostatními surovinami a nápoj se dobře vychladil.
3. Připravíme Old fashioned sklenici a naplníme ji čerstvým ledem.
4. Pomocí barového sítka scedíme obsah shakeru do sklenice.
5. Koktejl jemně ozdobíme a ihned servírujeme.

Potřebné vybavení

<span>Tato sklenice je využívána na whisky, tzv.single old fashioned. Dá se využít i na krátký koktejl.</span>
Sklenice je vyvinutá ve spolupráci s renomovaným mixologem Salvatore Calabresem
Sklenice je vyrobena z rémiového bezolovnatého křišťálu s obsahem 340ml. V horní polovině má leptaný jemný cikcak vzor inspirovaný Art Deco
Baleno po 6 kusech
Uvedená cena za 1ks
Prodáváme i po jednom kusu

Calabrese Zig Zag Old Fashioned sklenice na whisky 360ml

145 Kč

Hořčidlo k ochucování koktejlů.
Obsah alkoholu: 17,5%
Objem: 150ml

Fee Brothers Old Fashioned Bitters 17,5% 0,15L

505 Kč

Sklenice vhodná na whisky a koktejly.
Rayo je vlněné sklo připomínající sluneční paprsky.
Stohovatelné sklenice pro snadné skladování díky stohovacímu kroužku Vám ušetří spousty prostoru.
Baleno po 6ks
Prodáváme i po 1ks

Rayo old fashioned sklenice na whisky 320 ml

78 Kč

Bailong Shaker je vyroben z prvotřídní japonské oceli, známé svou výjimečnou odolností a trvanlivostí. Tento materiál zajišťuje, že shaker je o něco těžší a robustnější než běžné modely, což mu dodává stabilitu a jistotu při míchání.
Na první pohled zaujme vyleptaný vzor bílého draka, symbol síly, elegance a tradiční kultury. Tento design není jen estetickým doplňkem, ale nositelem příběhu a ducha Japonska, který přináší do vašeho domova kousek exotiky a mystiky. Na základně shakeru najdete japonské mince štěstí, které dodají vaší každodenní rutině nádech prosperity a úspěchu.

Bailong Tin on Tin shaker set Urban Bar vážený

1109 Kč

Barmanský cocktail shaker set v dárkové tubě - 11 ks

2300 Kč

Tato barmanská sada obsahuje 9 profesionálních barmanských pomůcek uložených v kraftové dárkové tubě. K nákupu nyní dostanete také exkluzivní přístup ke 3 video kurzům ze série Doma na baru od Tomáše Kubíčka.<br />Obsahuje: šejkr cobbler heavy 500ml, jemné sítko, odměrku, otvírák na zátky, paličku na mojito, míchací lžičku, lopatku na led, kleště na led, nalévátko.<br />Materiál: Kvalitní nerezavá ocel<br />Balení: Dárková papírová tuba

Barmanský cocktail shaker set v dárkové tubě - 9 ks

2000 Kč

Třídílný shaker prémiové značky Urbanbar o objemu 0,5l se stane Vaším velice elegantním pomocníkem.

Baron Yukiwa Shaker se zlatým lemem 0,5 l

2622 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

125 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Aero Jigger mědený 2-4cl CE

409 Kč

Jigger Calabrese ML/OZ:
<table width="100%" height="20">
<tbody>
<tr>
<td><strong>ML</strong></td>
<td><strong>Oz</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>10ml</td>
<td>1/2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>15ml</td>
<td>1 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>25ml</td>
<td>1 1/2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>30ml</td>
<td>2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>40ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>45ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>50ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60ml</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>

Calabrese jigger 10-60 M L- 1/2-2 OZ

495 Kč

<span>Černý japonský jigger s měděným proužkem značky Cocktail Kingdom 20ml - 40ml </span>
<span>Vnitřní ryska: 10ml - 30ml</span>
<span>Vroben z nerezové oceli 18/8</span>

Černý Japonský Jigger s měděným proužkem Cocktail Kingdom 20 ml - 40 ml

635 Kč

<span>Černý japonský jigger se zlatým proužkem značky Cocktail Kingdom 20ml - 40ml </span>
<span>Vnitřní ryska: 10ml - 30ml</span>
<span>Vroben z nerezové oceli 18/8</span>

Černý Japonský Jigger se zlatým proužkem Cocktail Kingdom 20 ml - 40 ml

635 Kč

Potřebné ingredience

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Popis

Kaštanový Půlmrak je autorský alkoholický koktejl postavený na hřejivém základu bourbon whiskey, který doplňuje cold brew káva a kaštanový sirup. Výsledkem je plnější, sametový a elegantně vrstvený drink s lehce oříškovým dozvukem, který připomíná večerní digestiv i moderní coffee cocktail. Díky smetaně ke šlehání získává hebkou texturu, zatímco špetka mořské soli zvýrazní tóny kávy i sudového destilátu. V databázi se sice již objevují koktejly jako Maple Velvet Sour, Javorový Kávový Highgarden nebo Kaštanová Hruška Velvet, ale tato kombinace bourbon whiskey, kaštanového sirupu, cold brew kávy, smetany a soli je odlišná a vytváří zcela jiný chuťový i servisní profil. Inspiračně vychází z moderních dessert a coffee cocktails, přesto si drží vlastní identitu.