
1. Sklenici highball naplníme ledem a necháme ji důkladně vychladit.
2. Do sklenice nalijeme cold brew káva.
3. Pomalu doplníme tonik, aby nápoj zůstal svěží a jemně perlivý.
4. Lehce promícháme, aby se cold brew káva a tonik spojily, ale neztratily jiskru.
5. Vyjádříme nad hladinou pomerančová kůra, vložíme ji do nápoje a ihned servírujeme.