POKRAČOVANÍM POTVRZUJI, ŽE JSEM STARŠÍ 18 LET

Souhlasím |


Green Park

Green Park

4,5cl Bulldog gin
3cl čerstvá citronová šťáva
1,5cl cukrový sirup
3 střiky Celerový Bitters
6 ks Lístek bazalky
1,5cl vaječný bílek

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru


1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2. Odměříme si všechny ingredience přímo do šejkru.
3. Pomocí tyčového mixéru si vyšleháme bílek po dobu 5 sekund.
4. Naplníme šejkr kostkovým ledem až po okraj a pořádně vytřepeme.
5. Koktejl scedíme přes barové sítko bez ledu do vychlazené coupety.
6. Koktejl ozdobíme lístkem bazalky.


Potřebné vybavení

Potřebné ingredience

Popis

Velice komplexní chuťový profil, který kombinuje příjemnou kyselost a tóny bylinek. Celerové bitters přidá drinku na jeho jedinečnosti.

Koktejl vytvořený v roce 2011 slovenským barmanem Erikem Loriczem v hotelu Savoy, Londýn. V originále s Old Tom ginem.

Koktejl je inspirován klasickým koktejlem White Lady.

Podobné koktejly

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING