POKRAČOVANÍM POTVRZUJI, ŽE JSEM STARŠÍ 18 LET

Souhlasím |

PRO VSTUP NA STRÁNKU MUSÍŠ BÝT PLNOLETÝ.



Whiskey Sour

Whiskey Sour

4,5cl whiskey
3cl citronová šťáva
1,5cl cukrový sirup
2cl vaječný bílek
1ks plátek kůry z citronu

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru


Nejprve si připravíme sklenici, ve které budeme koktejl servírovat. Po okraj ji naplníme kostkovým ledem, zalijeme vodou a několikrát zamícháme barovou lžičkou, abychom jí důkladně vychladili. To samé poté uděláme se spodní částí šejkru. Po scezení vody poté do šejkru
nadávkujeme uvedené ingredience, přidáme čerstvé kostky ledu a po
uzavření druhou částí důkladně protřepeme. Pomocí barového sítka
poté scedíme obsah šejkru do předchlazené servírovací sklenice, kterou
předem zbavíme ledu a vody a dosypeme čerstvým ledem. Zdobíme a servírujeme.


Potřebné vybavení

<span>Tato sklenice je využívána na whisky, tzv.single old fashioned. Dá se využít i na krátký koktejl.</span> Sklenice je vyvinutá ve spolupráci s renomovaným mixologem Salvatore Calabresem Sklenice je vyrobena z rémiového bezolovnatého křišťálu s obsahem 340ml.  V horní polovině má leptaný jemný cikcak vzor inspirovaný Art Deco Baleno po 6 kusech Uvedená cena za 1ks Prodáváme i po jednom kusu
Calabrese Zig Zag Old Fashioned sklenice na whisky 360ml
145 Kč
Hořčidlo k ochucování koktejlů. Obsah alkoholu: 17,5% Objem: 150ml
Fee Brothers Old Fashioned Bitters 17,5% 0,15L
505 Kč
Sklenice vhodná na whisky a koktejly. Rayo je vlněné sklo připomínající sluneční paprsky.  Stohovatelné sklenice pro snadné skladování díky stohovacímu kroužku Vám ušetří spousty prostoru. Baleno po 6ks Prodáváme i po 1ks
Rayo old fashioned sklenice na whisky 320 ml
78 Kč

Potřebné ingredience

<meta charset="utf-8" /><span>Nikka Coffey Malt je vyrobena 100% ze sladového ječmene, destiluje se ovšem na Coffeyho destilačním zařízení, na kterém se obyčejně destilují kukuřičné whisky. Výsledkem je plná dřevitá whisky s překvapivým charakterem. Arome nese tóny hrušky, banánu, rýžového nákypu a vanilky. Chuť je dezertní, s tóny sušeného ovoce (rozinek) a kukuřice, s karamelem a skořicí v závěru.</span>
Nikka Coffey Malt Whiskey 0,7l 45%
1648 Kč
<meta charset="utf-8" /><span>Malá láhev, ale velká whisky. Nikka From The Barrel je silná, intenzivní míchaná lahůdka z Japonska, držitel několika předních příček World Whisky Awards. Mísí se v ní skvělé sladové a obilné whisky, které si společně 3-6 měsíců odpočinuly v sudech pro harmonizaci chutí. Na patře vás potěší záplava zimního koření, karamelu a vanilky s ovocnými tóny. Závěr doznívá příjemně dlouho, je hřejivý a ovocný s dřevitě kořeněným charakterem. Vychutnejte si skotskou ve světle vycházejícího slunce.</span>
Nikka Whiskey From The Barrel 0,5l 51,4%
1195 Kč
<meta charset="utf-8" /><span>Old Smuggler je blendovaná skotská whisky s dlouhou historií sahající až do roku 1835. Jedná se o směs čtyřiceti obilných a sladových whisky ze skotských oblastí Highlands, Lowlands a Islay, která se vyrábí podle starého pašeráckého receptu, jak napovídá její název, který znamená v překladu „starý pašerák“. Lze ji pít na ledu, čistou nebo míchat.</span>
Old Smuggler Whiskey 0,7l 40%
339 Kč
<meta charset="utf-8" /><span>Teeling je single malt whisky, která obsahuje whisky ve věku až do 23 let, které stárne v řadě vinných sudů: sherry, portské, madeira, bílé burgundské a Cabernet Sauvignon. Jedná se o bohatou a kořeněnou whisky.</span>
Teeling Single Malt Whiskey Tuba 46,0% 0,7 l
1293 Kč

Popis

Nejstarší historická zmínka o „whiskey sour“ pochází z novin zveřejněných ve Wisconsinu v roce 1870.

Podobné koktejly

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING