Jantárový Herbár

4cl Bulldog gin
2ml Voda z pomarančových kvetov
2cl Medový sirup (med:voda, 2:1)
1cl Pomarančová marmeláda
6cl čierny čaj
1ks citrónová kôra

Ako namiešať drink
Shaking - trasenie v šejkri

1. Vychladíme Coupette ľadom a necháme ju stáť, kým pripravíme koktail.
2. Do Boston šejkra odmeriame Bulldog gin, pomarančovú marmeládu, medový sirup (med:voda, 2:1), čierny čaj a vodu z pomarančových kvetov.
3. Pridáme ľad a koktail dôkladne pretrepeme, aby sa pomarančová marmeláda úplne spojila s ostatnými surovinami.
4. Z vychladenej Coupette odstránime ľad a vodu.
5. Cez barové sitko koktail jemne precedíme do pohára.
6. Vyjadríme nad hladinou citrónovú kôru, vložíme ju ako ozdobu a ihneď servírujeme.

Potrebné vybavenie

Odměrka 200 ml

69 Kč

RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl

115 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

125 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Potrebné ingrediencie

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

668 Kč

Popis

Jantárový Herbár je autorský koktail postavený na suchom gine a vrstvenej aromatike, ktorú vytvára spojenie čierneho čaju, medu, pomarančovej marmelády a vody z pomarančových kvetov. Inšpiráciou sú moderné barové variácie na čajové koktaily a marmalade drinks, ktoré pracujú s jemnou horkosťou, citrusovou hĺbkou a výraznou vôňou. Výsledkom je uhladený, aromatický a vyvážený drink vhodný ako aperitív aj ako pomalý večerný cocktail pre hostí, ktorí hľadajú niečo menej obvyklé než klasické soury alebo tonikové kombinácie.