Widow’s Kiss

2 střiky Angostura Bitters
1,5 cl DOM Bénédictine likér
6 cl Jablečná brandy
1,5 cl Žlutý Chartreuse

Jak namíchat drink
Stirring – míchání s ledem v míchací sklenici

1. Sklenici Coupete předem vychlaďte.
2. Do míchací sklenice naplňte led a odměřte Jablečnou brandy, Žlutý Chartreuse, DOM Bénédictine likér a Angostura Bitters.
3. Míchací lžičkou míchejte, dokud se nápoj důkladně nevytemperuje.
4. Přes barové sítko sceďte koktejl do vychlazené sklenice Coupete.
5. Ozdobte tenkým plátkem jablka a ihned podávejte.

Potřebné vybavení

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Potřebné ingredience

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Popis

Widow’s Kiss patří mezi americké koktejlové klasiky z konce 19. století. Recept se objevil v knize Modern American Drinks, kterou v roce 1895 vydal barman George J. Kappeler. Spojuje jablečnou brandy s bylinnými likéry Chartreuse a Bénédictine; několik střiků Angostura Bitters podtrhne jejich kořeněný charakter. Koktejl se připravuje mícháním s ledem a podává se bez ledu v chlazené sklenici.