Tipperary

2 cl sladký vermut
4 cl whiskey
1 cl Green Chartreuse
2 kapky angostura bitters
1 ks pomerančová kůra

Jak namíchat drink
Stirring – míchání s ledem v míchací sklenici

1. Předchlaďte koktejlovou sklenici a naplňte míchací sklenici ledem.
2. Do míchací sklenice odměřte whiskey, sladký vermut a Green Chartreuse, přidejte angostura bitters a míchejte barovou lžičkou, dokud se směs dobře neochladí.
3. Přes sítko sceďte koktejl do vychlazené koktejlové sklenice.
4. Pomerančovou kůru vymačkejte nad hladinou, aby uvolnila vonné silice, a vložte ji do sklenice jako ozdobu.

Potřebné vybavení

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Potřebné ingredience

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Popis

Tipperary je klasický míchaný koktejl postavený na výrazné chuti irské whiskey, kterou zjemňuje sladký vermut a doplňuje bylinná komplexnost Green Chartreuse. Několik kapek angostura bitters propojí jednotlivé chutě a pomerančová kůra dodá svěží aromatický závěr. Název koktejlu se často spojuje s populární písní „It's a Long Way to Tipperary“; recept se objevuje v barmanské literatuře počátku 20. století. Podává se dobře vychlazený v koktejlové sklenici.