Martini Dry Cocktail

2cl Cinzano Extra Dry
6cl Bulldog gin

Ako namiešať drink
Shaking - trasenie v šejkri

1. Vychladíme si pohárik a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeriame všetky ingrediencie do miešacej nádoby.
3. Naplníme miešaciu nádobu kockovým ľadom a 15-krát otočíme v smere hodinových
ručičiek.
4. Kokteil precedíme cez barové sitko bez ľadu do vychladeného pohára.
5. Kokteil pokvapkáme citrónovou kôrou a vložíme dovnútra.

Potrebné vybavenie

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

7.98 €

Barové sítko pro double strain je vhodné pro zachycení jemné vlákniny či semínek z různých ingrediencí.

Jemné barové sítko velké pro double strain

7.98 €

<span>Strainer bez úchytů s dlouhou rukojetí je klasické barové sítko, které se hodí pro scezení každého typu vychlazeného koktejlu.</span><br />Můžete ho pohodlně vložit do šejkru, či míchací sklenice.<br /><br />Barva: měď<br />Materiál: nerezová ocel<br />Velikost: 20 * 9,5 cm<br /><br />

Měděné barové sítko spirálové bez úchytů

18.37 €

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

12.19 €

Míchací nerezová lžička s jemným vinutím a červeným zakončením. Délka 28 cm.

Barová míchací lžička s červeným zakončením 28 cm

4.3 €

Míchací nerezová lžička s jemným vinutím zakončená placatou úzkou slzou. Délka 29 cm.
Nevhodné do myčky.

Měděná barová lžička Hoffman 29 cm

13.3 €

Míchací nerezová lžička s jemným vinutím zakončená placatou slzou. Délka 29 cm.Nevhodné do myčky.

Zlatá barová lžička Hoffman 29 cm

14.11 €

Míchací nerezová lžička s vinutím a frapovací slzou. Délka 28 cm

Měděná barová lžička s frapovací slzou 28cm

13.3 €

Japonská hladká míchací sklenice, která se stane elegantním doplňkem Vašeho vybavení.

Japonská míchací sklenice hladká 600ml

21.48 €

Tato hladká míchací sklenice má vyrytý nápis Master Mixologist, díky kterému se budete cítit jako opravdový profesionál.

Master mixologist míchací sklenice 0,75l

38.45 €

Japonská míchací sklenice s elegantním výbrusem a nerezový strainer s dvěma úchyty.

Yarai míchací sklenice a strainer s dvěma úchyty

40.5 €

Japonská míchací sklenice z nerezu s elegantním výbrusem a strainer s dvěma úchyty.Objem 0,5l.

Yarai míchací sklenice z nerezu a strainer s dvěma úchyty

60.95 €

Barové sítko jemné pro double strain

7.98 €

Jemné barové sítko velké pro double strain

7.98 €

Biloxi měděné jemné sítko na double strain

18.2 €

Biloxi jemné sítko nerezové na double strain

14.93 €

Potrebné ingrediencie

<meta charset="utf-8" />Cinzano Extra Dry je jemně dochucený, extra suchý vermut. Skvělý je samotný i jako základ do mnoha suchých koktejlů.
<div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 317px; top: 74.6719px;"> </div>

Cinzano Extra Dry 18,0% 1,0 l

11.41 €

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

27.33 €

Bulldog Gin 40% 0,7l + designová sklenice Gift box

29.58 €

Popis

Silný drink, ktorý má za cieľ zvýrazniť primárnu bázu.
Kokteil obľúbený predovšetkým v Amerike a Anglicku.

Pôvod Martini nie je úplne jasný. Existuje však všeobecná teória, ktorú väčšina ľudí prijala za pravdivú. Príbeh tvrdí, že nápoj sa vyvinul z kokteilu Martinez, ktorý je twistom na kokteil Manhattan. Začiatkom 60. rokov 19. storočia tento kokteil miešal barman menom Jerry Thomas. Martini kokteil bol prvýkrát spomenutý písomným receptom v kokteilovej knihe O. H. Brysona z roku 1884, The Modern Bartender, kde je nápoj označovaný ako variácia na Manhattan. Tiež v Bartender manuáli Harryho Johnsona, zverejnenom v roku 1888, uvádza zoznam ingrediencií tohto kokteilu – Old Tom Gin, sladký vermút, pomarančové Curacao, Boker's Bitters a citrónová kôra.

Okolo 19. storočia sa Martini pilo prevažne v pomere jedna dávka ginu na jednu dávku vermútu. Postupne sa robilo suššie a suššie a najmä po konci prohibície získal tento nápoj v Amerike veľkú obľubu.

Variácie drinku Martini:
Sweet Martini – Sweet vermouth
Dry Martini – Dry vermouth
Perfect Martini – Sweet & Dry vermouth
Dirty Martini – štipka šťavy z olív