Jablkový Súmrak Tonic
6 cl
Cappy Jablko 100%
4 cl
bourbon whiskey
8 cl
tonik
1 ks
pomarančová kôra
1,5 cl
škoricový sirup
Ako namiešať drink
Build - priame miešanie v pohári
1. Pohár highball naplníme ľadom a krátko ho vychladíme.
2. Do pohára nalejeme bourbon whiskey a jablkový džús.
3. Pridáme škoricový sirup a všetko ľahko premiešame.
4. Dolejeme tonikom, aby nápoj zostal svieži a perlivý.
5. Ozdobíme pomarančovou kôrou, jemne ju vyjadríme nad hladinou a ihneď servírujeme.
Potrebné vybavenie
Potrebné ingrediencie
Popis
Jablkový Súmrak Tonic je moderne poňatý long drink, ktorý stavia na spojení bourbonu, jablka a toniku. Výsledkom je osviežujúci, ľahko korenený koktail s príjemne suchým záverom a výraznou arómou pomarančovej kôry. Inšpiruje sa jesennými chuťami, no vďaka perlivému charakteru a jednoduchej príprave funguje skvele počas celého roka. V databáze sa už objavujú početné kombinácie so zázvorom, limetkou, mätou, tymianom, marakujou či bazalkou, rovnako ako bourbonové a javorové variácie, preto tento recept stavia na odlišnú chuťovú os bourbonu, jablka, škorice a toniku. Názov je zvolený ako unikátny a v zozname existujúcich koktailov sa nevyskytuje. Existenciu bourbon whiskey, jablkového džúsu, toniku a pomarančovej kôry potvrdzuje databáza ingrediencií a medzi existujúcimi názvami koktailov sa nachádzajú iné položky ako Maple Velvet Sour, Javorový Súmrak či Golden Harvest, nie však Jablkový Súmrak Tonic. Highball je zároveň dostupný medzi nástrojmi v databáze.
Podobné koktaily