Tipperary

4 cl whiskey
1 cl Zelený Chartreuse
2 kapky angostura bitters
1 ks pomarančová kôra
2 cl sladký vermút

Ako namiešať drink
Stirring – miešanie s ľadom v miešacom pohári

1. Predchlaďte koktailový pohár a naplňte miešací pohár ľadom.
2. Do miešacieho pohára odmerajte whiskey, sladký vermút a Green Chartreuse, pridajte angostura bitters a miešajte barovou lyžičkou, kým sa zmes dobre nevychladí.
3. Cez sitko preceďte koktail do vychladeného koktailového pohára.
4. Pomarančovú kôru vytlačte nad hladinou, aby uvoľnila vonné silice, a vložte ju do pohára ako ozdobu.

Potrebné vybavenie

Tu nič nemáme :(Ale môžete si pozrieť širokú ponuku Barman.czPrejsť na barman.cz

Potrebné ingrediencie

Tu nič nemáme :(Ale môžete si pozrieť širokú ponuku Barman.czPrejsť na barman.cz

Popis

Tipperary je klasický miešaný koktail postavený na výraznej chuti írskej whiskey, ktorú zjemňuje sladký vermút a dopĺňa bylinná komplexnosť likéru Green Chartreuse. Niekoľko kvapiek angostura bitters prepojí jednotlivé chute a pomarančová kôra dodá svieži aromatický záver. Názov koktailu sa často spája s populárnou piesňou „It's a Long Way to Tipperary“; recept sa objavuje v barmanskej literatúre zo začiatku 20. storočia. Podáva sa dobre vychladený v koktailovom pohári.