1. Do shakeru vložte čerstvé lístky máty a cukrový sirup.
2. Mátu lehce rozmáčkněte pomocí míchací lžičky, aby se uvolnila vůně.
3. Přidejte čerstvou limetkovou šťávu a do shakeru nalijte ginger beer.
4. Přidejte led a vše krátce, ale pevně promíchejte v shakeru.
5. Přelijte obsah přes sítko do sklenice collins naplněné ledem.
6. Ozdobte snítkou máty a plátkem limetky.