Tuxedo No. 2

4,5 cl suchý vermut
4,5 cl gin
0,5 cl Maraschino likér
1 střik absinth
1 ks koktejlová třešeň
1 ks citronová kůra
2 střiky pomerančové bitters

Jak namíchat drink
Stirring – míchání s ledem v míchací sklenici

1. Sklenici coupette předem vychlaďte a připravte míchací sklenici.
2. Do míchací sklenice odměřte gin, suchý vermut a Maraschino likér.
3. Přidejte absinth, pomerančové bitters a kostky ledu; barovou lžičkou míchejte, dokud se směs dobře neochladí.
4. Přes sítko sceďte koktejl do vychlazené sklenice coupette.
5. Ozdobte citronovou kůrou a koktejlovou třešní a ihned podávejte.

Potřebné vybavení

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Potřebné ingredience

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Popis

Tuxedo No. 2 patří mezi klasické míchané koktejly z přelomu 19. a 20. století a navazuje na rodinu drinků Tuxedo. Jeho suchý, aromatický charakter propojuje gin a vermut s jemnou višňovou sladkostí Maraschino likéru, bylinným dotekem absinthu a citrusovým aroma bitters. Připravuje se mícháním s ledem a podává se bez ledu ve vychlazené sklenici coupette.