Jantarový Herbář

4cl Bulldog gin
2ml Voda z pomerančových květů
2cl Medový sirup (med:voda, 2:1)
1cl Pomerančová marmeláda
6cl černý čaj
1ks citronová kůra

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v shakeru

1. Vychladíme Coupete ledem a necháme ji stát, než připravíme koktejl.
2. Do Boston šejkru odměříme Bulldog gin, pomerančová marmeláda, medový sirup (med:voda, 2:1), černý čaj a voda z pomerančových květů.
3. Přidáme led a koktejl důkladně protřepeme, aby se pomerančová marmeláda úplně spojila s ostatními surovinami.
4. Z vychlazené Coupete odstraníme led a vodu.
5. Přes Barové Sítko koktejl jemně scedíme do sklenice.
6. Vyjádříme nad hladinou citronová kůra, vložíme ji jako ozdobu a ihned servírujeme.

Potřebné vybavení

Odměrka 200 ml

69 Kč

RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl

115 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

125 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Potřebné ingredience

<meta charset="utf-8" /><span><meta charset="utf-8" />Název pochází z přezdívky Winstona Churchilla. Láhev je unikátní a zaujme Vás na první pohled. Kromě toho, že je černá, má navíc obojek na hrdle. Nejedná se jen o pěkný marketing, ale i o skvělý gin, kde je základem dvanáct tradičních i méně tradičních surovin: citron, levandule, andělika, zelený mák, dračí oko aka longan, lotosový list, mandle, koriandr, jalovec, kosatec, lékořice a skořice. Vyrábí se trojitou destilaci v tradičních měděných destilačních kolonách. Skvělý citrusový a lehký gin pyšnící se řadou ocenění.</span>

Bulldog Gin 40% 0,7l

668 Kč

Popis

Jantarový Herbář je autorský koktejl postavený na suchém ginu a vrstevnaté aromatice, kterou vytváří spojení černého čaje, medu, pomerančové marmelády a vody z pomerančových květů. Inspirací jsou moderní barové variace na čajové koktejly a marmalade drinks, které pracují s jemnou hořkostí, citrusovou hloubkou a výraznou vůní. Výsledkem je uhlazený, aromatický a vyvážený drink vhodný jako aperitiv i jako pomalý večerní cocktail pro hosty, kteří hledají něco méně obvyklého než klasické soury nebo tonikové kombinace.