POKRAČOVANÍM POTVRZUJI, ŽE JSEM STARŠÍ 18 LET

Souhlasím |


Gibson

Gibson

6cl Bulldog gin
3 střiky Cinzano Extra Dry

Jak namíchat drink
Building – priamo v servírovacej nádobe


1. Pohárik vychladíme v mrazničke a pripravíme ingrediencie.
2. Miešaciu nádobu naplníme ľadom, zalejeme vodou a 10-krát otočíme barovou lyžičkou, aby sme ju vychladili a ľad zbavili námrazy.
3. Z miešacej nádoby scedíme vodu a na čistý ľad si odmeriame gin.
4. 20-krát otočíme v smere hodinových ručičiek pomocou barovej lyžice.
5. Kokteil scedíme cez barové sitko bez ľadu do pohárika z mrazničky.
6. Ozdobíme dvoma nakladanými cibuľkami na napichovátku.


Potřebné vybavení

Potřebné ingredience

Popis

Silný drink, ktorý má za cieľ vyzdvihnúť primárnu bázu.
Kokteil obľúbený predovšetkým v Amerike a Anglicku.

Presný pôvod kokteilu Gibson je nejasný, s mnohými populárnymi príbehmi a teóriami o jeho vzniku. Podľa jednej teórie bol vynájdený Charlesom Danom Gibsonom, ktorý vytvoril populárne ilustrácie Gibson Girls. Údajne vyzval Charleyho Connollyho, barmana Players Clubu v New Yorku, aby vylepšil Martini. Connolly jednoducho nahradil tradičnú olivu cibuľkami.

Charles Dana Gibson produkoval veľmi populárne kresby perom a atramentom medzi 20. a 30. rokmi 20. storočia. Jeho ilustrácie dievčat boli ikonické a hovorí sa, že tento nápoj bol pomenovaný podľa dobre obdarených dievčat Gibsona, odtiaľ pochádzajú teda dve cibuľky v kokteile.

Podobné koktejly

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING