Hruškový Závoj

4 cl hrušková pálenka
2 cl bezový sirup
2 cl citronová šťáva
6 cl sodová voda

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v shakeru

1. Vychlaďte coupette sklenici ledem a vodou.
2. Do šejkru odměřte hrušková pálenka, bezový sirup a citronová šťáva.
3. Přidejte led a všechny ingredience důkladně protřepejte.
4. Ze sklenice vylijte vodu a pomocí barového sítka přeceďte obsah šejkru do sklenice.
5. Doplňte sodová voda, jemně promíchejte a ozdobte.

Potřebné vybavení

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

125 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Aero Jigger mědený 2-4cl CE

409 Kč

Jigger Calabrese ML/OZ:
<table width="100%" height="20">
<tbody>
<tr>
<td><strong>ML</strong></td>
<td><strong>Oz</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>10ml</td>
<td>1/2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>15ml</td>
<td>1 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>25ml</td>
<td>1 1/2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>30ml</td>
<td>2 oz</td>
</tr>
<tr>
<td>40ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>45ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>50ml</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>60ml</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>

Calabrese jigger 10-60 M L- 1/2-2 OZ

495 Kč

<span>Černý japonský jigger s měděným proužkem značky Cocktail Kingdom 20ml - 40ml </span>
<span>Vnitřní ryska: 10ml - 30ml</span>
<span>Vroben z nerezové oceli 18/8</span>

Černý Japonský Jigger s měděným proužkem Cocktail Kingdom 20 ml - 40 ml

635 Kč

<span>Černý japonský jigger se zlatým proužkem značky Cocktail Kingdom 20ml - 40ml </span>
<span>Vnitřní ryska: 10ml - 30ml</span>
<span>Vroben z nerezové oceli 18/8</span>

Černý Japonský Jigger se zlatým proužkem Cocktail Kingdom 20 ml - 40 ml

635 Kč

Potřebné ingredience

Tady nic nemáme :(Ale můžete omrknout širokou nabídku Barman.czJít na barman.cz

Popis

Hruškový Závoj je moderně laděný ovocný koktejl postavený na čisté chuti hruškové pálenky, kterou zjemňuje bezový sirup a vyvažuje citronová šťáva. Výsledkem je lehký, aromatický a velmi pitelný drink vhodný na odpolední posezení i slavnostnější servírování. Stylově navazuje na současné barové trendy, které staví na ovocných destilátech a jednoduché, přesné kombinaci několika výrazných surovin.