POKRAČOVANÍM POTVRDZUJEM, ŽE MÁM VIAC AKO 18 ROKOV

Súhlasím |


Sea Breeze

Sea Breeze

5cl vodka
8cl Brusnicová šťava
4cl Cappy Grapefruit

Ako namiešať drink
Building – priamo v servírovacej pohári


1. Chladíme si pohár a pripravíme ingrediencie.
2. Pohár naplníme kockovým ľadom až po okraj.
3. Všetky ingrediencie odmeriame priamo do pohára.
4. Jemne premiešame pomocou barovej lyžičky zdola nahor.
5. Navrch ozdobíme plátkom grepu.


Potrebné vybavenie

Potrebné ingrediencie

Popis

Trojsložkový drink, ktorý si namiešate aj z pohodlia domova. Kombinácia mierne horkého grapefruitu so sladkokyslou brusnicou vytvára jednoduchú, no pritom skvelú rovnováhu kokteilu.

Kokteil s názvom Sea Breeze prichádza na konci dvadsiatych rokov 20. storočia, ale recept bol odlišný od receptúry, ktorú používame dnes. V tridsiatych rokoch sa Sea Breeze skladal z ginu, marhuľovej pálenky, grenadíny a citrónovej šťavy. Firma Ocean Spray na pestovanie brusníc v 50. rokoch prichádza na trh so svojím novým produktom brusnicovej šťavy. Novodobý Sea Breeze si tak zachoval iba meno a objavil sa v novej kombinácii vodka, brusnicová šťava a grapefruitový džús. Drink sa stal populárnym v 60. a 70. rokoch.

V roku 1959 americké ministerstvo zdravotníctva vyhlásilo, že brusnice boli kontaminované herbicídmi, a tak koktaily vyrobené s brusnicovou šťavou získali na sláve až ku koncu 70. rokov 20. storočia.

Podobné koktaily

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTREBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING