POKRAČOVANÍM POTVRDZUJEM, ŽE MÁM VIAC AKO 18 ROKOV

Súhlasím |


Vodka Martini

Vodka Martini

6cl vodka
1cl suchý vermút

Ako namiešať drink
Shaking - trepanie v shakeri


Najprv si pripravíme pohár, v ktorom budeme koktail servírovať. Po okraj ju naplníme kockovým ľadom, zalijeme vodou a niekoľkokrát zamiešame barovou lyžičkou, aby sme ju dôkladne schladili. To isté potom urobíme so spodnou časťou šejkru.
Po scezení vody zostalej po ľade nadvážíme do šejkru uvedené ingrediencie, pridáme čerstvé kocky ľadu a po
uzavretí druhou časťou šejkru dôkladne pretrepeme.
Pomocou barového sitka potom scezíme obsah šejkru do predchladeného servírovacieho pohára, ktorý
predtým zbavíme ľadu a vody. Ozdobíme a servírujeme.


Potrebné vybavenie

Potrebné ingrediencie

Popis

Tisíce barmanov hľadalo cestu k razného martini „dry“ a vytvorilo a servírovalo svoje vlastné verzie. Suchosť je spravidla daná spojením ginu a vermutu, čím viac ginu, tým sušší výsledok. V receptúre tohto drinku je gin nahradený vodkou, čím vzniká Vodka Martini, alebo Vodkatini. Táto varianta sa objavila prvýkrát roku 1951 a preslávil ju James Bond. Známa veta: Protriasť, nemiešať... Shaken, not stirred. Prvým drinkom Jamesa Bonda je však už od románu Casino Royal z roku 1953 koktail Vesper. Nič na tom nemení ani fakt, že u širokej verejnosti je nepochybne najznámejším pitím agenta 007 Martini Dry Coctail z vodky a suchého vermutu s olivou.

Podobné koktaily

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTREBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING