Hruškový Javorový Súmrak

4cl tmavý rum
3cl hruškové pyré
2cl citrónová šťava
1cl javorový sirup
2střiky angostura bitters

Ako namiešať drink
Shaking - trasenie v shakeri

1. Do šejkra nasypeme ľad a odmerkou nadávkujeme tmavý rum, hruškové pyré, citrónovú šťavu, javorový sirup a angostura bitters.
2. Šejker pevne uzavrieme a všetky ingrediencie dôkladne pretrepeme, aby sa zmes vychladila a prepojila.
3. Pomocou barového sitka precedíme koktail do vychladeného pohára coupette.
4. Ozdobíme a ihneď servírujeme.

Potrebné vybavenie

RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl

115 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Skleněná odměrka s cejchem 2 a 5 cl označená značkou CE pro 100% ověření daného množství.

Skleněná odměrka s cejchem 2 / 5 cl CE

34 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

125 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Potrebné ingrediencie

Tu nič nemáme :(Ale môžete si pozrieť širokú ponuku Barman.czPrejsť na barman.cz

Popis

Hruškový Javorový Súmrak je autorský alkoholický koktail inšpirovaný modernými ovocnými sour variáciami. Kombinácia tmavého rumu, hrušky a javora vytvára guľatý, jemne jesenný profil, ktorý dopĺňa svieža kyslosť citróna a aromatická hĺbka bitters. V databáze sa už nachádza rad koktailov s opakujúcimi sa motívmi zázvoru, limetky, mäty, manga, tymianu či pomaranča, rovnako ako názvy typu Breeze, Sunset alebo Elixír, preto je tento návrh postavený na odlišnom chuťovom smere aj unikátnom názve. Použité nástroje zodpovedajú existujúcim položkám ako Šejker, odmerka, barové sitko a Coupette 30152, zatiaľ čo samotný názov koktailu nie je v aktuálnom zozname koktailov obsiahnutý.