Espresso Martini
3cl
vodka
2cl
Domáci kávový likér
2cl
Espresso
Ako namiešať drink
Shaking - trepanie v šejkri
1. Chladíme si pohár a pripravíme ingrediencie.
2. Odmeriame si všetky ingrediencie priamo do šejkra.
3. Naplníme šejker kockovým ľadom až po okraj a poriadne pretrepeme.
4. Kokteil precedíme cez barové sitko bez ľadu do vychladeného pohára.
5. Na vrch peny položíme tri kávové zrná.
Potrebné vybavenie
Potrebné ingrediencie
Popis
Espresso Martini je jednoduchá kombinácia niekoľkých ingrediencií, ktorá tvorí komplexný kávový kokteil nielen pre milovníkov kávy.
Espresso martini je jeden z najznámejších kokteilov sveta, ale ako také nebolo vždy známe. Kokteil prvýkrát pripravil Dick Bradsell v roku 1983 počas jeho pôsobenia v Brasserie Soho, pôvodne bol známy ako „Vodka Espresso“. Legenda o kokteili praví, že jedna z budúcich supermodeliek požiadala Dicka, aby jej pripravil kokteil s kávou. Namiešal jej drink s vodkou, cukrom, kávovým likérom a porciou espressa. Dick Bradsell bol v tomto desaťročí žiarivým svetlom londýnskej barovej scény a vy by ste mohli poznať jeho ďalšie výtvory ako sú
Bramble, Russian Spring Punch a Treacle.
Tradičná ozdoba pre Espresso Martini sa skladá z troch kávových zŕn umiestnených do stredu peny, ktorá vzniká prirodzeným prírodným obsahom oleja v espressu, každé zrno má svoj určitý význam. Predstavujú zdravie, šťastie a prosperitu.
Podobné koktaily
