POKRAČOVANÍM POTVRZUJI, ŽE JSEM STARŠÍ 18 LET

Souhlasím |


Daiquiri

Daiquiri

4,5cl rum
2,5cl čerstvá limetková šťáva
1,5cl cukrový sirup
1ks plátek limetky

Jak namíchat drink
Shaking - trasenie v šejkri


Najprv si pripravíme pohár, v ktorom budeme kokteil servírovať. Po okraj ho naplníme kockovým ľadom, zalejeme vodou a niekoľkokrát zamiešame barovou lyžičkou, aby sme ho dôkladne vychladili. To isté potom urobíme so spodnou časťou šejkra. Po scezení vody potom do šejkra nadávkujeme uvedené ingrediencie, pridáme čerstvé kocky ľadu a po uzavretí druhou časťou dôkladne pretrepeme. Pomocou barového sitka potom precedíme obsah šejkra do predchladeného servírovacieho pohára, ktorý predtým zbavíme ľadu a vody. Ozdobíme a servírujeme.


Potřebné vybavení

Potřebné ingredience

Popis

Názov tohto drinku je odvodený od kubánskeho mesta Daiquirí, kde Američania na prelome 19. a 20. storočia ťažili železnú rudu. Inžinier Jennings S. Cox dlho premýšľal, akým spôsobom by bolo najlepšie sa vo vysokých teplotách schladiť. Jedného dňa utrhol z stromu limetku, vyžmýkal jej šťavu do pohára, na zjemnenie kyslosti pridal čajovú lyžičku cukru, prilial trochu rumu, kvapku chladenej vody a hrsť rozdrveného ľadu. Lahodný drink bol na svete.

Podobné koktejly

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING