Black Russian
6cl vodka3cl Domácí kávový likérJak namíchat drink
Building – přímo v servírovacím skle
1.Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2.Skleničku naplníme kostkovým ledem až po okraj.
3.Odměříme si ingredience přímo do skleničky.
4.Lehce promícháme pomocí barové lžičky aby se nám ingredience dobře spojili.
5.Pokud nám led ve skleničce plave tak doplníme o pár kostek ledu a je hotovo.
Potřebné vybavení
Popis
Dvousložkový koktejl v kombinaci vodky a kávového likéru. Jednoduchý ale přesto sofistikovaný koktejl. Skvělý jako digestive i pití na dlouhé večery.
Tato kombinace se poprvé objevila v roce 1949 a připisuje se k ní belgický barman Gustave Tops, který tento koktejl vytvořil v hotelu Metropole v Bruselu na počest Perle Mesta velvyslankyně Spojených států v Lucemburku. Koktejl vděčí za svůj název použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru. Studená válka v té době právě začínala, a tak vytvoření temného a tajemného nápoje smícháním ruské vodky s Kahluou bylo na čas vhodné.
Black Russian koktejl je často znám i ve verzi se smetanou, či mlékem. Tento koktejl se však nazývá White Russian.
