Prairie Oyster

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru

Šejkr naplníme po okraj kostkovým ledem, zalijeme ho vodou a několikrát zamícháme barovou lžičkou, abychom ho důkladně vychladili. Poté vodu scedíme a do šejkru
nadávkujeme uvedené ingredience mimo žloutku, přidáme čerstvé kostky ledu a po
uzavření druhou částí důkladně protřepeme. Pomocí barového sítka
poté scedíme obsah šejkru do servírovací sklenice, ve které se nachází žloutek. Servírujeme.