POKRAČOVANÍM POTVRDZUJEM, ŽE MÁM VIAC AKO 18 ROKOV

Súhlasím |


Copper Eclipse

Copper Eclipse

2cl maraschino
2cl čerstvá limetková šťava
3cl mezcal
3cl Aperol

Ako namiešať drink
Shaking – dôkladné pretrepanie ingrediencií v šejkri s ľadom


1. Pripravíme vychladený koktailový pohár typu coupette.
2. Do šejkra odmeriame mezcal, Aperol, maraschino a čerstvú limetkovú šťavu.
3. Šejker naplníme kockami ľadu a obsah dôkladne pretrepeme.
4. Kokteil precedíme cez barové sitko do pripraveného pohára.
5. Ozdobíme mesiačikom limetky a ihneď podávame.


Potrebné vybavenie

Potrebné ingrediencie

Popis

Copper Eclipse je autorská variácia inšpirovaná modernými kokteilmi typu sour a výraznými mexickými drinkami s mezcalom. Dymový charakter mezcalu sa tu spája s horkosladkým Aperolom, zatiaľ čo maraschino dodáva jemnú višňovú sladkosť a limetková šťava nápoj vyvažuje sviežou kyslosťou. Kokteil sa pripravuje pretrepaním s ľadom a servíruje sa bez ľadu v elegantnom pohári typu coupette.

Podobné koktaily

Barman.cz

Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTREBY BARMANSKÉ KURZY BAROVÝ CATERING