Vesper

Vesper

1,5cl vodka
6cl gin
0,75cl suchý vermut (nejlépe Lillet Blonde)
1ks plátek kůry z citronu

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru

Nejprve si připravíme sklenici, ve které budeme koktejl servírovat. Po okraj ji naplníme kostkovým ledem, zalijeme vodou a několikrát zamícháme barovou lžičkou, abychom jí důkladně vychladili. To samé poté uděláme se spodní částí šejkru. Po scezení vody poté do šejkru nadávkujeme uvedené ingredience, přidáme čerstvé kostky ledu a po uzavření druhou částí důkladně protřepeme. Pomocí barového sítka poté scedíme obsah šejkru do předchlazené servírovací sklenice, kterou předem zbavíme ledu a vody. Zdobíme a servírujeme.


Potřebné vybavení


Koriko shaker set Cocktail Kingdom vážený
617 Kč

Měděný shaker třídílný 0,5l
495 Kč

Shaker třídílný 500ml nerezový
265 Kč

POPIS

Známá věta: Protřepat, ne míchat... Shaken, not stirred. Tento koktejl pil slavný agent 007 James Bond, již v roce 1953 v románu Casino Royal. U široké veřejnosti je bezesporu nejznámějším pitím agenta 007 Martini Dry Coctail z vodky a suchého vermutu s olivou. Originálním koktejlem Jamese Bonda je ale Vesper.






Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY
BARMANSKÉ KURZY
BAROVÝ CATERING