Planter’s Punch

Planter’s Punch

4,5cl tmavý rum
3,5cl ananasový džus
3 střiky Angostura Bitters
3,5cl čerstvá pomerančová šťáva
2cl čerstvá citronová šťáva
1cl cukrový sirup
1ks koktejlová třešeň
1ks plátek ananasu

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru

Nejprve si připravíme sklenici, ve které budeme koktejl servírovat. Po okraj ji naplníme kostkovým ledem, zalijeme vodou a několikrát zamícháme barovou lžičkou, abychom jí důkladně vychladili. To samé poté uděláme se spodní částí šejkru. Po scezení vody poté do šejkru nadávkujeme uvedené ingredience, přidáme čerstvé kostky ledu a po uzavření druhou částí důkladně protřepeme. Obsah šejkru poté přelijeme do předchlazené servírovací sklenice, kterou předem zbavíme ledu a vody. Zdobíme a servírujeme.


Potřebné vybavení

Hurricane

POPIS

Drink pochází z Jamajky, první záznam o něm je ze září 1878 v londýnském časopise FUN.






Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY
BARMANSKÉ KURZY
BAROVÝ CATERING