Old Fashioned
4,5cl whiskey3 střiky Angostura Bitters1ks kostka cukru1ks plátek kůry z pomeranče1 lžička šťávy z koktejlových třešníJak namíchat drink
Stirring - míchání barovou lžičkou
Do sklenice, ve které budeme tento míchaný nápoj podávat, vložíme
dostatečné množství kostkového ledu, ideálně 2/3 až plnou sklenici,
postupně nadávkujeme výše uvedené ingredience, které následně
promícháme míchací barovou lžičkou. Poté ozdobíme a přidáme brčko.
Potřebné vybavení
Popis
Představuje možná nejstarší formu koktejlu známého jako „Bittered Sling“, který byl jako první koktejl vůbec popsán v novinách The Balance and Columbia Repository v Hudsonu v New Yorku ze dne 13. května 1806, kde se psalo, že koktejl je směsí lihoviny, vody, bitteru a cukru.
