Golden Dream

Golden Dream

2cl Galliano
1cl mléko + smetana
2cl pomerančový džus
2cl Triple Sec

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru


Nejprve si připravíme sklenici, ve které budeme koktejl servírovat. Po okraj ji naplníme kostkovým ledem, zalijeme vodou a několikrát zamícháme barovou lžičkou, abychom jí důkladně vychladili. To samé poté uděláme se spodní částí šejkru. Po scezení vody poté do šejkru
nadávkujeme uvedené ingredience, přidáme čerstvé kostky ledu a po
uzavření druhou částí důkladně protřepeme. Pomocí barového sítka
poté scedíme obsah šejkru do předchlazené servírovací sklenice, kterou
předem zbavíme ledu a vody. Servírujeme.


Potřebné vybavení

Popis

Recept vymyslel barman z Miami zvaný Raimundo Alvarez. Oficiálně je drink klasifikovaný jako drink po večeři. Jde o oficiální drink IBA zařazený do kategorie After Dinner.




Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY
BARMANSKÉ KURZY
BAROVÝ CATERING