Gimlet

Gimlet

6cl Bulldog gin
2cl Roses Lime Juice

Jak namíchat drink
Shaking - třepání v šejkru


1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
2. Odměříme všechny ingredience do míchácí sklenice.
3. Naplníme míchací sklenici kostkovým ledem a 15 krát otočíme ve směru hodinových
ručiček.
4. Koktejl scedíme přes barové sítko bez ledu do vychlazené coupety.
5. Koktejl zastříkneme limetkovou kůrou, kterou následně vložíme dovnitř drinku.


Potřebné vybavení


Odměrka nerezová s ryskou 3cl - 5cl
196 Kč

Skleněná odměrka 2 - 4 cl CE
46 Kč

Měděná odměrka Leopold 3cl - 5cl
346 Kč

Jemné barové sítko velké pro double strain
196 Kč

Barové sítko malé pro double strain
125 Kč

Barové sítko pro double strain
196 Kč

Měděná míchací lžička Hoffman 45 cm
356 Kč

Měděná lžička se slzou 40 cm
356 Kč

Barová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení s ananasem 33,5 cm
685 Kč

Libbey Carats míchací sklenice 750 ml
509 Kč

RCR Tattoo Míchací sklenice 650ml
645 Kč

Paşabahçe Parma míchací sklenice 445 ml
55 Kč

Martini, Coupete 30090

Popis

V jednoduchosti je krása, a to zaručeně platí i o tomto drinku. Příjemný sladkokyselý profil nechá vyniknout důležité základní bázi.

Příběh Gimletu se začíná psát okolo roku 1900, kdy údajně britští námořníci v přístavech míchali gin s limetovou štávou a cukrem jako prevenci v boji proti kurdějím. První písemná zmínka o Gimletu je z roku 1928, objevila se v novinách, kde byl popsán drink z ginu, cukru a limetkové šťávy smíchaný dohromady a ozdobený kouskem čerstvé limetky.

Jedna verze příběhu, jak koktejl dostal své jméno Gimlet je, že pochází od námořního chirurga Sira Thomase Gimletta, který přišel s nápojem jako lék proti kurdějím.




Barman s.r.o
Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

BARMANSKÉ POTŘEBY
BARMANSKÉ KURZY
BAROVÝ CATERING